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走了十多天，便到了尼泊尔的京城——加德满都。加德满都位置在山谷之中，群山环抱，形成天然的城廓，终年积雪的喜马拉雅山峰，像琼楼玉宇似的高耸在青山之外。“加德”的意思是“木”，“满都”的意思是“庙”，一进京城——瞩目所及，都是大大小小的庙宇，很多庙宇都是木结构的。大的庙宇雕梁画栋，建筑宏伟，而且也有飞檐枓拱，很像中国多层的宫殿式建筑，而又有本身的特点。桂华生一进入加德满都便衷心地爱上了这个城市。
桂华生逛了几条街市，腹中感觉饥渴，便上一间酒楼，拣一个临窗的座位坐下，要了一壶“呛呛”酒，几样菜肴，半斤大面。这时正是夕阳西落的时分，从窗口望出外面，正对着城西的瑞扬布山，山上有一座七层宝塔，塔的上半部全是铜制的，塔顶铺以金箔，在夕阳下，发出灿烂的闪光，甚是好看。
过了一会，店伙将酒菜送上，尼泊尔人以好客闻名于世，店伙知道桂华生是从中国来的远客，招呼得分外殷勤，频频问他酒菜是否适口。尼泊尔菜最喜欢用一种名叫“葱泥”的配料，菜肴里都拌有“葱泥”，“葱泥”是用喜马拉雅山麓上特产的野葱、阔叶韭和一种红蒜捣烂成泥，做成一只只的球，吃的时候，便捏下了一小块来，用油炸一炸，然后蘸在菜肴里，汤里或面点里，桂华生吃着拌有“葱泥”的菜肴，觉得非常之香，大为赞赏，店伙笑道：“有些外客吃不惯，有些一吃就上了瘾，宁愿在尼泊尔安家落户，不肯走了。”桂华生笑道：“看来我也要在你们这儿安家落户了。”