母亲湖

     泸沽湖古称鲁窟海子，又名左所海，俗称亮海      纳西族摩梭语“泸”为山沟，“沽”为里，意即山沟里的 湖       泸沽湖四周崇山峻岭，一年有三个月以上的积雪期      森林资源丰富，山清水秀，空气清新，景色迷人，泸沽湖被当地摩梭人奉为“母亲湖”      现泸沽湖沿岸居住有摩梭人和彝、汉、纳西、藏、普米、白、壮等7种民族，约1      3万人，其中摩梭人约6000人（四川泸沽湖沿岸摩梭人5000余人）      泸沽湖风景区以其典型的高原湖泊自然风光和独特的摩梭母系民族文化形成了特色突出的自然景观与人文景观，四川省于1993年将泸沽湖列为省级风景名胜区      身临其境，水天一色，水平如境，缓缓滑行于碧波之上的猪槽船和徐徐漂浮于水天之间的摩梭民歌，使其更增添几分古朴，几分宁静，是一个远离嚣市、未被污染的处女湖，有高原明珠的美誉       每逢晴天，蓝天白云，倒映湖中，水天一色，景象奇丽      它犹如一块明珠镶嵌在群山怀抱之中，碧波荡漾，风光迷人，有“高原明珠”、“滇西北的一片净土”、“东方第一奇景”等美称      这里古朴的民风，秀丽的山光水色与浓郁的传奇风情，充满了神秘的色彩      泸沽湖位于宁蒗县北部永宁乡和四川省盐源县左侧的万山丛中，距宁蒗县城有73公里，距丽江县城280公里      泸沽湖为川滇两省界湖      泸沽湖面积50多平方千米，海拔2690米，平均水深45米，最深处达93米，透明度高达11米，最大能见度为12米，湖水清澈蔚蓝，是云南海拔最高的湖泊，也是中国最深的淡水湖之一      湖中有5个全岛、三个半岛和一个海堤连岛，形态各异，翠绿如玉      关于泸沽湖的形成，当地流传着一个有趣的故事：在遥远的年代，这里曾是一片村庄      村里有个孤儿，每天到狮子山去放牧      人们只要把牛羊交给他，他总是把牛羊放得肥肥壮壮的      有一天，他在山上一棵树下睡着了，梦见一条大鱼对他说：“善良的孩子，你可怜了，从今往后，你不必带午饭了，就割我身上的肉吃吧      ”小孩醒来后，就到山上找呵找，终于在一个山洞里发现那条大鱼，他就割下一块烧吃，鱼肉香喷喷的      第二天，他又去了，昨天割过的地方又长满了肉      这事被村里一个贪心的人知道了，他要把大鱼占为已有，就约了一些贪财之徒，用绳索拴住鱼，让九匹马九头牛一齐使劲拉，鱼被拉出洞，灾难也就降临了      从那个洞里，洪水喷涌而出，顷刻间淹没了村庄      那时，有一个摩梭女人正在喂猪，两个年幼的孩子在旁边玩耍，母亲见洪水冲来，急中生智，把两个孩子抱进猪槽，自己却葬身水底      两个孩子坐在槽里承受水漂流，后来，他们成了这个地方的祖先      人们为了纪念那个伟大的母亲，就拿整段木头做成“猪槽船”，泸沽湖也称为母亲湖      泸沽湖不仅水清，而且岛美      泸沽湖四周青山环抱，湖岸曲折多湾，共有17个沙滩、14个海湾;湖中散布5个全岛、3个半岛、1个海堤连岛，一般高出水面15至30公尺，远看象一只只绿色的船，飘浮在湖面      其中，宁蒗一侧的黑瓦吾岛、里无比岛和里格岛，成为湖中最具观赏和游览价值的三个景点，被誉为“蓬莱三岛”      黑瓦吾岛位于湖心，距离湖岸落水村2500米，岛上树术葱笼，百鸟群集，是南来北往的候鸟、野鸭的栖息之处，也是昔日永宁土司阿云山总管的水上行宫，美国学者洛克也曾旅居于此       泸沽湖自然造型十分优美，周围山峦环绕，神姿仙态，洲湾堤岛，或隐或现      湖岸曲折婀娜，逶迤伸展      无数大大小小冲积而成的片片扇表开阔沙滩，提供了游客休息游玩的天然处所      湖东南三家村后山上，有一幽谷蜿蜒而下，这里清泉淙淙      小巧玲珑的“菩萨洞”就幽藏在这条溪谷之中，它是游客养情怡情，避荫纳凉，领略幽谷风光的绝妙境地      泸沽湖具有浓郁的人文风情和优美的自然风光      摩梭少女的风姿，独木轻舟的典雅，此起彼伏的渔歌，堪称“湖上三绝”      在泸沽湖的每个山湾村寨，你都可以看到那些穿着秀丽衣装，落落大方，清秀美貌的摩梭姑娘      泸沽湖湖岸曲折，森林密布，六个小岛给人以无限悠远的遐想      这是我国西南高原上的一颗诱人的明珠，摩梭人称它为“谢纳米”，意思是“母湖”，母亲的湖      她像一个古朴、宁静的睡美人，躺在青山环绕的怀抱之中，又像造物主藏在这里的一块硕大的蓝宝石，一面光彩照人的天镜      湖周长约五十公里，在湖的北岸，屹立着一座秀丽的“格姆”山，意思是女山      摩梭人把她视为女神化身      从南边远远隔湖望去格姆女山又像一头昂首而卧的狮子，人们又叫它为狮子山      这里的一山一水，一草一木，都被赋予女性形象的神话，成为我们当代名副其实的“女儿国”      东方古老神秘的“女儿国”轻启面纱，便征服了来自世界各国的猎奇探胜者      1992年，高原明珠泸沽湖正式开始接待国内外游客，短短几年间，她便以其独特秀美的自然风光名扬天下      世界各国民间传说中的女儿国，存在至今的，恐怕只有摩梭人这一族了      摩梭人世代生活在泸沽湖畔，他们至今仍保留着由女性当家和女性成员传宗接代的的母系大家庭以及“男不婚、女不嫁、结合自愿、离散自由”的母系氏族婚姻制度(俗称走婚)       在全人类都普遍实行一夫一妻制的今天，在泸沽湖却仍然保留着古代早期对偶婚特点的“阿肖”婚姻形态       “阿肖”是泸沽湖摩梭人中有情爱关系的男女双方的互称，彼此又称“肖波”“阿肖”婚姻的显著特点是：亲密的伴侣之间不存在男娶女嫁，男女双方仍然属于自己原有的家庭      婚姻形式是男方到女方家走访、住宿，次晨回到自己家中      因为是由男方的“走”而实现的婚姻，所以当地人又称这种关系为“走婚”      双方所生子女属于女方，采用母亲的姓氏，男方一般不承担抚养的责任      一个男子或一个女子的“阿肖”数目或有多有少      双方的“阿肖”关系不是固定不变的      沪沽湖养育的摩梭女儿，个个美丽健壮、勤劳善良、情深似海      她们在属于自己个人所有的花房里编织少女的梦，实现她的情真意挚的爱      她们没有古圣先贤留下的清规戒律，没有孤寂、失落的烦恼、忧伤      她们不奢求不属于自己的一切；她们不会做金钱、物质和权力的奴隶；她们按照自己的质朴本性，遵循自己心儿的指引在这块神奇的土地上无忧无虑地劳动、生活、恋爱；在母亲湖的山光水色中最大限度地展示自己纯朴的本色；在摩梭人最隆重、最热烈、最欢乐的格母女神的庆典——转山节中尽情地唱，尽情地跳，尽情地享受生活的甘甜      泸沽湖民房大多为方木垛成的井干式木楞子房，以木板当瓦，每块长约、1米，宽0      17至0      26米不等      内部结构为适应其母系原则而组成家庭特点，有火塘所在的正室，为全家的中心      旁有老人及未成年孩子住的地方；另一幢二层楼房为“客房”，上为青壮年妇女与他们的“阿注”的居室，保留着母系氏族公社时期的一些特点      到泸沽湖，有两种走法      第一种：先由昆明到丽江县城，在从丽江去宁蒗      丽江到宁蒗约200多公里，为3级路面，一般要行7个小时左右      第二种：从昆明先到永胜县城（约500公里），再行112公里地宁蒗      烤鱼干是用泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼，把鱼剖开或腹部切一小口，取出内脏，撒上盐，花椒和五香粉，置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的      食用时将鱼干在炭火上烤熟或用清油炸酥，味道香脆可口，是直接佐酒的祭品，用以煮汤则乳白色的汤汁香味浓郁，口感极佳，营养丰富      过去，出门的马帮常带上大量的鱼干与外地客商交换，换回自己所需要的东西      青娜曼安“青娜曼安”即青刺果酒，是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油      是泸沽湖摩梭人的独创      千百年来，摩梭人食用青娜曼安并作为保健、医疗用品，已有悠久的历史      每当春末夏初，刺果成熟季节，成群结阿的摩梭姑娘，腰挎篾篼，手执木钩，在茂密的青刺林中采集刺果，然后经过洗、晒、磨、蒸等一系列工序后，榨出清亮而又略带金黄色的刺果酒，具有浓郁的果香味      青娜曼安含有极高的不饱和脂肪酸和有益健康的其它成份，是体内代谢必不可少的脂肪酸，尤其对心血管具有更好的保护作用      常服青娜曼安，能够降低胆固醇，预防和治疗高脂血症、冠心病、血管硬化、视物模糊、肝病和胃病等各种疾患      外擦能治疗暗伤、跌打损伤、扭伤於血等，其残渣对疮疡则有明显的消肿止痛作用，用其少量擦脸擦手则使皮肤鲜嫩色美      由于它具有较为广泛的用途，在摩梭人中素有“美味食油，百病之药”的美誉      泡梨　泡梨是摩梭人独特的一种泡菜      当地盛产多种麻梨，他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内，按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用，具有酸、甜、脆和浓郁的醇香味道，别具一格，是佐餐的美味佳品      浸泡时间长者，其味更佳      苹果　盐源是西南地区最大的苹果生产基地      拥有果园15万亩，现年产量达1亿多公斤，且每年以20%以上的速度递增，占四川苹果总产量的60%      由于有得天独厚的自然条件，盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感和上市早的特点，以果大、色鲜、味美、无污染而博得广大消费者的厚爱      每年的苹果成熟、销售季节，全国各地的果商云集盐源，盐源苹果以其优秀的品质销往广州、深圳、瑞丽、保山、遵义、昆明、重庆、武汉、攀枝花成都等城市及东南亚国家和地区      金边白瓜子金边白瓜子出自一种俗名为“吹皮瓜”的瓜，是泸沽湖独特产品，国内惟盛产于泸沽湖地区      瓜子白，皮的边缘有一圈独特的金边，粒大饱满，营养丰富      炒后食用，香脆可口，是接待宾客、赠送亲友的佳品，也是榨油的原料      今已成为重要的外贸出口物资，驰名中外      每年产量在100万公斤以上      香菇香菇，又称磨菇      是青杠树经过数十年腐朽后，生长出的一种特殊菌，不仅蛋白质和维生素含量高，而且有大量人体所需微量元素      它以香味独特和营养价值高而成为筵度上最受欢迎的佳肴      全县每年产量在50吨以上      花椒　盐源是花椒盛产地之一，品种有正路和大红袍      由于独特的自然气候和地理条件，盐源花椒具有纯香和麻味足的特点，是川菜必备的佐料      全县种值花椒8      5万余亩，年产150万公斤      盐源花椒由于正宗 ，在许多在中城市也有一席之地